慢性口腔炎也被称为慢性口炎，其常见症状包括局部疱疹、口腔溃疡、进食和吞咽困难等。
一、局部疱疹：慢性口炎是由多种病因引起的口腔黏膜损害，病变可累及多处黏膜组织。如果是由单纯疱疹病毒感染导致的口炎，在初期通常会表现为局部成簇的小疱疹，这些疱疹呈圆形或椭圆形，直径大概为1至2毫米，其周围有显著的红晕。
二、口腔溃疡：不管是何种因素引发的口炎，在病情发展阶段都可能会形成溃疡。具体可表现为散在或融合成片的浅表性溃疡、深部溃疡、坏死性溃疡等，同时会伴有自发性疼痛。
三、进食和吞咽困难：由于局部黏膜受到损伤以及疼痛的影响，不仅容易出现口臭，而且在进食过程中还会产生剧烈疼痛，进而出现进食和吞咽困难等状况。此外，还可能伴随发热、头痛、乏力、淋巴结肿大等多种体征。
建议先就医进行检查，明确导致该疾病的具体病因，然后对症选择合适的治疗方案。在相关疾病治疗期间，应保持清淡的饮食习惯，短期内避免食用辛辣刺激性食物，并且要戒烟戒酒。
总结：慢性口炎症状多样，包括局部疱疹、口腔溃疡和进食吞咽困难等，还可能伴有其他体征。确诊后应根据具体病因选择治疗方案，治疗期间要注意饮食和生活习惯。