食道癌晚期断气前的症状主要包括以下几个方面：
1.疼痛：食道癌晚期患者可能会出现胸骨后或背部肩胛区持续性钝痛，这可能是由于肿瘤侵犯或压迫周围组织引起的。此外，疼痛还可能放射至颈部、耳部或手臂等部位。
2.吞咽困难：随着病情的进展，食道癌晚期患者会逐渐出现吞咽困难的症状，这是由于肿瘤增大堵塞食管所致。患者在进食时可能会感到食物下咽缓慢、有哽噎感，甚至无法进食。
3.呕吐：由于食道癌晚期患者的食管梗阻，食物无法顺利通过，可能会导致呕吐。呕吐物通常为黏液或食物残渣，有时可能含有血液。
4.声音嘶哑：当食道癌侵犯或压迫喉返神经时，可能会导致声音嘶哑。这是由于神经受损，影响了声带的正常功能。
5.体重下降：由于食道癌晚期患者进食困难，营养摄入不足，加上肿瘤消耗，可能会导致体重明显下降。
6.呼吸困难：当食道癌侵犯气管或肺部时，可能会引起呼吸困难。患者可能会出现气喘、胸闷等症状。
7.其他症状：晚期食道癌患者还可能出现咳嗽、咳血、发热等症状。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且也可能与其他疾病相似。如果怀疑有食道癌或出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、CT、磁共振等，以明确诊断。此外，对于食道癌晚期患者，医护人员和家属应给予患者心理支持和关怀，提高患者的生活质量。同时，应根据患者的具体情况，制定合理的治疗方案，如放疗、化疗、手术等，以延长患者的生存期。