关键点：维生素B是B族维生素的总称，包含维生素B1、维生素B6、维生素B12等，不同的B族维生素副作用各异。
一、维生素B1：维生素B1能维持正常糖代谢，过量服用可能引发头痛、食欲不振、腹泻、腹痛、乏力等副作用。其在人体内起着至关重要的作用，若缺乏可能导致脚气病等问题。而在合理剂量范围内使用，通常能很好地发挥其功效。
二、维生素B6：维生素B6一般可参与多种代谢反应，然而过量摄入则可能导致感觉障碍、运动障碍等不良反应。它对于蛋白质和氨基酸的代谢等具有重要意义，当身体需要时适量补充是有益的。
三、维生素B12：维生素B12具有防止恶性贫血、保护大脑神经等作用，过量服用可能产生低钾血症、高尿酸血症等副作用。它在红细胞的形成以及神经系统的正常功能维持方面不可或缺。
日常生活中应注重合理饮食以实现均衡营养。若要通过服用药物来补充维生素B，务必在医生的指导下进行。
总结概况提示：文章详细阐述了维生素B中不同维生素的具体作用及过量使用可能带来的副作用，强调了合理饮食和在医生指导下用药的重要性。