做完手术后有伤口是否可以吃鸡肉，需要根据具体情况来判断。
一般来说，手术后的饮食需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，以免刺激伤口，影响愈合。
2.避免食用油腻、高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等，以免引起消化不良。
3.多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等，有助于伤口愈合和身体恢复。
鸡肉是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于手术后有伤口的人来说，适量食用鸡肉是可以的，但需要注意以下几点：
1.选择新鲜、卫生的鸡肉，并彻底煮熟，以避免细菌感染。
2.避免食用过多的鸡肉，以免引起消化不良。
3.如果对鸡肉过敏或有其他食物禁忌，应避免食用。
总之，手术后有伤口的人可以适量食用鸡肉，但需要注意饮食卫生和均衡，避免食用刺激性、油腻和过敏的食物。同时，应根据个人情况和医生的建议进行饮食调整。