淋巴结肿大时，在饮食方面可以适当多吃一些富含维生素和蛋白质的食物来辅助身体恢复。比如富含维生素C的新鲜蔬果，像橙子、猕猴桃等，每天可以适当摄入，橙子中维生素C含量较高，每100克橙子约含33毫克维生素C。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类等，瘦肉中蛋白质含量较为丰富，一般每100克瘦猪肉约含20克左右蛋白质。
宜吃的蔬果类
富含维生素的蔬果： 苹果是不错的选择，它富含多种维生素和膳食纤维，每天可以吃1 - 2个。还有菠菜，菠菜含有丰富的维生素A、维生素C等多种维生素，烹饪时可以清炒或者煮汤，每天可适量食用。具有一定抗炎作用的蔬果： 西兰花也值得推荐，西兰花富含维生素C、维生素K等，具有一定的抗炎抗氧化作用，每周可以吃2 - 3次，每次食用量在100 - 150克左右。黄瓜也是较好的选择，黄瓜水分含量高，还含有维生素B族等，凉拌或者生食都可以，每天吃1 - 2根。
宜吃的蛋白质类食物
优质瘦肉： 鸡胸肉就是很好的优质蛋白质来源，每100克鸡胸肉蛋白质含量约20克左右，而且脂肪含量低。可以通过清蒸或者煎制的方式食用，每周吃2 - 3次，每次食用量在100克左右。鱼类： 鲫鱼是不错的选择，鲫鱼富含蛋白质，还含有多种微量元素。可以炖汤喝，每周喝1 - 2次，每次鲫鱼食用量在150克左右。另外，鲈鱼也是很好的蛋白质来源，清蒸鲈鱼是比较健康的吃法，每周可以吃1 - 2次，每次鲈鱼食用量在150克左右。
饮食的注意事项
避免辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒等辛辣食物要尽量少吃，因为这类食物可能会刺激淋巴结，导致肿大情况加重。一般建议在淋巴结肿大期间，一周内辛辣食物的摄入次数不超过1次。控制高盐食物摄入： 高盐食物如咸菜、腌肉等也要限制，高盐饮食可能会引起身体水钠潴留等情况，不利于淋巴结肿大的恢复。每天盐的摄入量应控制在6克以下，尽量减少高盐食物的食用频率，每周高盐食物食用次数不超过2次。忌饮酒： 酒精会对身体的免疫系统等产生不良影响，在淋巴结肿大时应避免饮酒，长期饮酒的人在淋巴结肿大期间要严格戒酒，至少在淋巴结肿大恢复前的1 - 2周内不要饮酒。