吃海螺后头晕往往是由于过敏或者中毒等因素所致。如果是食物过敏引起，可通过服用抗组胺药物、激素等来缓解；要是食物中毒导致，则可运用青霉素、头孢、颠茄片等药物进行医治。
一、食物过敏：
1.海螺属于高蛋白食物，若患者为过敏体质，食用海螺后可能出现头晕、皮疹等过敏反应。当出现这种情况，应立刻停止继续食用海螺，并尽快前往医院。
2.通常在医生指导下可选用盐酸西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药物来缓解过敏症状。若过敏反应较为严重，则可注射肾上腺素进行治疗。
3.在治疗期间，建议患者尽量避免牛奶、鸡蛋等易致敏食物，同时要注意多休息，待病情得到控制后，可适当进行如散步等较为平缓的活动。
二、食物中毒：
1.若海螺未完全煮熟或者患者食用过量，都有可能引发食物中毒现象，从而出现头晕、呕吐等症状。
2.通常可选用青霉素、头孢等抗生素来杀灭病菌，并及时进行口服或静脉补液治疗。若患者存在腹部绞痛，可加用颠茄片等药物来缓解症状。
3.治疗期间患者需注意调整饮食，建议先从汤、粥等流食开始，逐渐过渡到正常饮食，并且要保证有充足的休息。
总之，吃海螺后头晕要根据具体情况采取相应的治疗措施，同时患者在治疗期间要遵医嘱进行各项安排，以促进身体的恢复。