钙、铁、锌的作用与功效主要包括以下方面：
一、钙：
1.是维持人体神经、肌肉、骨骼系统、细胞膜和毛细血管通透性等正常功能的必需物质。具体而言，它能够构成完整的细胞膜，参与到神经递质的释放过程中，对肌肉的兴奋与收缩起着关键作用，也在神经冲动的传导、激素的分泌以及血液的凝固等生理活动里不可或缺。
2.钙缺乏会带来诸多不良影响，比如会阻碍生长发育，造成发育不良的情况，进而引发佝偻病、骨质疏松等疾病。
二、铁：
1.在人体内主要用于构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞染色质以及各种组织酶等，具有运输氧和利用氧的重要功能，是机体非常关键的组成部分。
2.缺铁会导致贫血的发生，使病人的免疫力下降。
三、锌：
1.是体内许多有活性酶的重要组成成分，能有效促进生长发育，还可以改善味觉。
2.缺锌时会致使机体生长停滞，性器官发育不良，伤口不易愈合，同时还可能引发口腔炎、舌炎、慢性腹泻、食欲缺乏等一系列症状。
因此，有必要定期监测体内钙、铁、锌的含量，特别是对于儿童来说更是如此。此外，还可以选择一些营养补充剂来补充钙铁锌，像红藻钙、甘氨酸铁、甘氨酸锌等，这些营养补充剂往往吸收率较高，且不良反应相对较少。
总结概况提示：钙、铁、锌各自具有重要作用和功效，缺钙、铁、锌会引发多种问题，应重视对其含量的监测，营养补充剂可作为补充途径。