孕妇可以适量食用胶原蛋白。
一、孕妇在孕期需多进食富含营养的食物，以保障自身营养供给与胎儿生长需求。胶原蛋白是动物结缔组织的主要成分，也是人体重要物质。1.孕妇孕期适当食用胶原蛋白，能有效补充所需营养物质，增强抵抗力，对胎儿生长发育有益。其可通过食用猪蹄、鸡翅、鱼皮、银耳等富含胶原蛋白的食物来补充。2.但胶原蛋白作为保健品，不建议孕妇一次性过多食用或长期食用。二、当孕妇出现缺钙、缺维生素、缺蛋白质等情况时，要及时就医，由专业医生根据具体情况给予针对性处理措施。三、整个孕期孕妇还需多注意休息，避免过度劳累，不接触放射线，并定期产检。
总之，孕妇可吃胶原蛋白但要适量，同时要注意各方面的孕期保健。