阳虚火旺和阴虚火旺是中医的专业名词，二者虽一字之差，但症状有很大不同，具体如下：
一、病因不同：
1.阳虚火旺多因阳虚寒盛、虚阳外越而致的阳虚假热症。主要是身体阳气不足，阴寒内盛，迫使阳气浮越于外而形成。
2.阴虚发烧火旺多由外感热邪、情志不畅、过度纵欲或常食辛辣刺激性食物导致伤阴耗津、阴不制阳。
二、内外寒气不同：
1.阴虚火旺是体内寒气积聚形成热症，呈现外热内寒的状态。
2.阳虚火旺则是怕冷，寒气停留在体表，而内里燥热无比，即内热外冷。
三、症状不同：
1.阴虚火旺者夜里睡觉会盗汗，脚部发热干燥，晨尿颜色偏黄。
2.阳虚火旺者常便秘，心情烦躁，失眠多梦，饮食上厌油腻，甚至出现恶心、反胃等症状。
四、食物喜好不同：
1.阴虚火旺者喜欢冷饮、凉食，口味偏重。
2.阳虚火旺者喜欢热饮或不喜欢喝水，口味清淡。
如果患者有虚火旺盛的情况，建议忌烟酒，及时去医院门诊进行辨证治疗，同时要注意休息，保持作息规律，心情舒畅，饮食清淡营养均衡，忌食生冷、油腻及辛辣刺激性食物，减少房事频率，适当加强体育锻炼。
总结：本文详细阐述了阳虚火旺和阴虚火旺在病因、内外寒气、症状、食物喜好等方面的差异，提醒患者出现虚火旺盛时应采取的措施，有助于人们更好地了解和区分这两种情况。