垂体瘤泌乳素高可通过以下几种方式进行干预：
一、药物治疗：患者可在医生指导下使用卡麦角林片、甲磺酸溴隐亭片等药物，这些药物能够抑制泌乳素分泌，进而降低体内泌乳素水平。卡麦角林片是一种多巴胺受体激动剂，对多巴胺受体有高度亲和力和选择性，能有效减少泌乳素的产生；甲磺酸溴隐亭片可直接作用于垂体前叶，抑制泌乳素细胞的活性，减少泌乳素的合成与释放。
二、手术治疗：若患者长期用药后效果不理想或存在药物不耐受情况，则可选择显微镜经鼻蝶入路手术、神经内镜下手术等方式进行治疗。术后要避免大幅度活动，因为这可能会对伤口愈合产生不利影响。显微镜经鼻蝶入路手术是通过鼻腔进入垂体瘤所在部位进行切除，具有创伤小、恢复快等优点；神经内镜下手术则利用内镜的良好照明和放大效果，能更清晰地观察病变部位，提高手术的准确性和安全性。
三、放射治疗：如果患者体内的垂体瘤在手术时无法全部切除或存在手术禁忌，则可借助三维适形、质子外照射等放射治疗方式来消除肿瘤细胞。三维适形放疗能够使放射线更精确地聚焦在肿瘤部位，减少对周围正常组织的损伤；质子外照射则利用质子的独特物理特性，在肿瘤部位产生高剂量的辐射，同时降低周围组织的受照剂量。
患有垂体瘤后，在饮食方面可以适当食用一些新鲜蔬果，以补充维生素和微量元素，但不建议大量摄入糖分、盐分含量高的食物。平时还需注意进行病情监测，保持积极乐观的心态面对治疗，并且要定期复查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案。
总结：垂体瘤泌乳素高可通过药物、手术、放射治疗来处理，同时患者要注意饮食和病情监测等。