确定慢性胰腺炎可通过腹部超声、磁共振成像、CT检查等方法来诊断，且结果较准确。具体如下：
一、腹部超声：可作为慢性胰腺炎的初筛手段，但其敏感度不高，仅能起辅助诊断作用。腹部超声主要是利用声波来生成胰腺的图像，能观察到胰腺的大致形态和结构。然而，它可能会受到多种因素的影响，如肠道气体干扰等，导致对慢性胰腺炎的检测不够灵敏。
二、磁共振成像：检查时通常可发现胰腺实质性改变，检测敏感度较高，结果也较准确。磁共振成像能提供更详细的胰腺组织信息，包括胰腺的形态、质地等，可以较好地显示慢性胰腺炎引起的胰腺组织结构变化。
三、CT检查：能检查出胰腺是否有异常，对胰腺增大或缩小等改变可明确诊断，从而判断是否为慢性胰腺炎。CT检查通过X射线对胰腺进行断层扫描成像，能清晰地显示胰腺的大小、形态及是否存在钙化等异常情况。
慢性胰腺炎可能由遗传或环境影响所致，常引起腹部疼痛、身体水肿等症状，需及时进行诊断。