关键点：做胃镜后，两小时内患者应禁食水，无痛胃镜需等麻醉药散尽、患者完全清醒方可离开医院；两小时后如无呛咳可给予流质饮食并逐渐过渡；近期要注意避免高空作业、驾驶等，观察有无腹痛等不适及黑便，生活上要戒烟酒、避免暴饮暴食等，保持心情舒畅，短期内不服用伤胃黏膜药品，不进行过早体力劳动，多休息并观察身体变化，有明显不适及时就医。
一、两小时内注意事项：
做无痛胃镜的患者，由于麻醉药尚未完全消散，胃肠蠕动缓慢未完全恢复，此时要严格禁饮食、禁饮，以防发生吸入性肺炎。同时，患者尽量避免咳嗽，密切观察是否有腹痛、恶心、呕吐等情况，如果出现恶心、呕吐，可给予甲氧氯普胺来缓解症状。
二、两小时后注意事项：
1.两小时后患者可适量饮用温开水，若没有呛咳，则可给予流质饮食，比如小米粥、牛奶等，但要注意温度不可过烫，以免灼伤消化道黏膜。
2.如无呛咳或其他明显不适，可逐步过渡到半流质饮食，几天后才可恢复正常饮食。
三、做胃镜后近期注意事项：
1.在做胃镜后的24小时内，应避免进行高空作业以及驾驶车辆等活动。
2.三天内要留意有无腹痛、恶心、呕吐等情况，还要观察有无黑便，一旦出现黑便或其他不适，应立刻就医。
3.在生活方面，要做到戒烟、戒酒，避免暴饮暴食，应以少吃多餐、清淡饮食为主，避免食用生冷、辛辣刺激和油腻食物。
4.保持心情舒畅，短期内不可服用对胃黏膜有损伤的药品，也不要过早进行体力劳动。
5.做完胃镜后近期内应多休息，仔细观察身体变化，若有明显不适，及时到医院请医生进行恰当处理。
总结概况提示：做胃镜后在不同时间段有不同的注意事项，包括两小时内的禁食水等要求、两小时后的饮食安排以及近期的各种生活和身体状况注意要点，患者需严格遵循以保障自身健康，如有问题及时就医处理。