目前并没有被科学证实有直接抗肿瘤作用的特定食品，但有些食物对身体有益，可能辅助抗癌。比如富含维生素的蔬果，像西兰花中含有萝卜硫素等成分，研究发现其可能对预防癌症有一定潜在作用，每天可适量食用西兰花，建议每餐约100~150克。
富含维生素的蔬果类
西兰花： 它含有多种营养成分，其中的吲哚类化合物等可能有助于调节人体的激素水平和细胞代谢，对身体的健康维护有一定帮助，在一定程度上可能间接辅助身体对抗疾病。一般建议每周食用2~3次。蓝莓： 蓝莓富含花青素等抗氧化剂，抗氧化剂能够帮助清除体内的自由基，减少自由基对细胞DNA等的损伤，从而可能降低细胞发生癌变的风险。每天可以吃50~100克蓝莓。
菌菇类食物
香菇： 香菇中含有香菇多糖等成分，研究表明香菇多糖可能具有一定的免疫调节作用，能够增强人体的免疫力，帮助身体更好地识别和抵御异常细胞的生长。一般每餐可食用香菇50克左右。黑木耳： 黑木耳含有膳食纤维等成分，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少肠道内有害物质与肠黏膜的接触时间，对肠道健康有益，间接为身体的整体健康提供支持。每天可食用10~20克黑木耳。
全谷类食物
燕麦： 燕麦是一种全谷类食物，富含膳食纤维、β-葡聚糖等成分。β-葡聚糖具有一定的降低胆固醇等作用，同时也有助于维持肠道的正常功能，对身体的综合健康有积极影响。每天可摄入燕麦30~50克，可以做成燕麦粥等食用。糙米： 糙米保留了更多的营养成分，比如维生素、矿物质和膳食纤维等。它的消化吸收相对缓慢，能持续为身体提供能量，并且其中的营养物质对身体的新陈代谢等起到良好的支持作用，每餐可食用糙米50~100克。