慢性咽炎患者可以适量吃鱼。建议用量：约50克每天。鱼富含蛋白质、钙、锌等多种营养成分，能为机体补充营养，推动体内代谢进程。而且，鱼中含有丰富的氨基酸等营养物质，可增强免疫力，提升人体的抗病能力，对疾病恢复有益。慢性咽炎患者吃鱼时应选择随餐吃。要注意适量食用，不可一次性吃过多，以免加重胃肠消化负担。鱼不可与盐分含量高的食物一同食用，如咸菜、咸鸭蛋、虾酱等，否则可能导致体内亚硝酸盐含量超标。若存在对鱼过敏者、痛风患者、血小板减少症患者等，通常不建议吃鱼。慢性咽炎患者除了可以吃鱼外，还能吃些润肺的食物，如雪梨、枇杷、苹果等，但不建议食用刺激性食物，如冰镇西瓜、冰淇淋、酸辣粉等。此外，患者需及时补充水分，多喝温水。
一、鱼的营养价值
1.含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养成分，可为机体提供所需营养，促进代谢。
2.包含较多氨基酸等营养物质，能增强免疫力，提高人体抗病能力，有助于慢性咽炎的恢复。
二、吃鱼的注意事项
1.建议随餐吃，控制用量，避免一次吃太多而增加胃肠消化负担。
2.不能与盐分含量偏高的食物一起吃，防止体内亚硝酸盐含量超标。
三、不适宜吃鱼的人群
对鱼过敏者、痛风患者、血小板减少症患者等不建议吃。
四、慢性咽炎患者的其他饮食选择
可以选择润肺的食物，如雪梨、枇杷、苹果等，要避免刺激性食物。
五、水分补充
患者要及时补充水分，多喝温水。
总之，慢性咽炎患者可以适量吃鱼，同时要注意相关的食用方法和禁忌，此外还要结合其他适宜的饮食和水分补充，以利于病情恢复。