产妇吃鸽子肉一般不会回奶。鸽子肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。哺乳期的产妇适量食用鸽子肉，可以为身体补充营养，有助于身体恢复。
哺乳期的产妇在饮食上需要注意以下几点：
1.适量食用：哺乳期的产妇应适量食用鸽子肉，避免过量食用，以免引起消化不良。
2.注意烹饪方式：哺乳期的产妇在烹饪鸽子肉时，应注意选择健康的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免使用过多的调味料，以免影响食物的营养成分。
3.多样化饮食：哺乳期的产妇应注意饮食多样化，避免单一饮食，多食用富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等。
4.避免食用刺激性食物：哺乳期的产妇应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响乳汁分泌。
5.注意饮食卫生：哺乳期的产妇应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以免引起胃肠道不适。
总之，哺乳期的产妇可以适量食用鸽子肉，但应注意饮食多样化和饮食卫生，避免食用刺激性食物。如果哺乳期的产妇出现回奶等情况，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。