黄疸水即胆汁。出现吐胆汁的情况，可能由以下因素导致。
一、急性胃肠炎：与感染、饮食等因素密切相关。该病症会使患者胃肠黏膜急性损伤，引起剧烈呕吐，在剧烈呕吐时肠道中的胆汁会被呕出，从而出现吐胆汁现象，有些患者还会伴有腹泻症状。
二、胆汁反流性胃炎：和胆道疾病、饮食等因素紧密相连。这类患者因各种不良因素刺激，导致胆汁反流入胃，刺激胃部而引发呕吐，胆汁随之呕出，部分患者会有腹痛表现。
三、肠梗阻：与粪石阻塞、肠道受压等因素息息相关。肠道出现不同程度梗阻后，肠内容物不能顺利通过肠道，致使腹腔内压力升高，易引发呕吐，此时肠道内胆汁也会一同呕出，部分患者还会出现停止排气排便的情况。
总结概况提示：吐胆汁可能是急性胃肠炎、胆汁反流性胃炎、肠梗阻等情况导致，这些病症均有其自身特点及相关伴随症状。