头上有头皮屑可能是饮食不当、油质过剩、脂溢性皮炎等原因导致的，可通过饮食改善、生活习惯调整以及药物治疗等方式来缓解症状。
头上有头皮屑的原因：
一、饮食不当。如果日常饮食不合理，长期大量进食辛辣、油腻、刺激的食物，人体就会产生更多油脂，进而促使头皮屑增多。
二、油质过剩。有些人本身属于油性皮肤，头部皮脂腺分布比脸部多且分泌量大，即便经常洗头仍容易出现头皮屑，并且若洗头时未清洗干净，头皮屑还易滋生细菌和霉菌。
三、脂溢性皮炎。除了头皮屑多，头皮还可能有红斑、瘙痒等症状，头皮屑细碎且薄。一般爱出油体质的人易发生，在熬夜、过多食用辛辣、刺激、油腻食物，或遇到着急上火的事情时容易诱发或加重。
头上有头皮屑的解决方法：
一、饮食方面。减少辛辣刺激性食物的摄入，多吃富含维生素的蔬菜水果，如胡萝卜、西红柿等，多食用含维生素B6的食物，可抑制头皮屑分泌，维生素B6主要存在于动物食品中，如动物肝脏、鱼肉等。
二、生活方面。首先要规律生活作息，避免熬夜，平时注意头皮卫生，经常用温水洗头。洗头时不宜使用碱性过强的肥皂，因为其会刺激头皮细胞角化而产生头皮屑，可使用硫磺皂或洗发膏洗头。
三、药物方面。可进行内服药物的辅助治疗，如：
1.维生素B6：能在一定程度上帮助减少头皮屑。
2.甲状腺素片：起到辅助作用。
3.还可用中药菊花和桃叶适量煎汤洗头，也有一定效果。但上述药物需在医生指导下，根据患者病情选择合适的剂量和疗程服用，不可盲目自行用药。
总之，头皮屑问题可能由多种原因引起，要根据具体情况采取相应的解决措施，同时注意日常护理和正确用药。