突然之间胃很痛可能由多种原因引起，比如饮食不当就比较常见，像短时间内大量进食辛辣、生冷食物，可能在1 - 2小时内就引发胃痛。
一、饮食因素导致的胃痛
过食辛辣刺激食物： 像辣椒、芥末等辛辣食物，会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，从而引发胃痛。一般食用这类食物后0.5 - 2小时可能出现疼痛症状。进食过多生冷食物： 大量吃冰棍、冰镇饮料等生冷食物，会使胃血管收缩，影响胃的正常蠕动和消化功能，进而引起胃痛，通常在进食后很快就可能发作。
二、胃部疾病引发的胃痛
胃溃疡： 胃溃疡患者的胃黏膜存在破损的溃疡面，当受到胃酸刺激时就会疼痛，疼痛具有一定规律性，多在进食后1小时左右出现，持续1 - 2小时后缓解。急性胃炎： 多因感染、药物刺激等引起，胃黏膜急性发炎，会突然出现胃痛，还可能伴有恶心、呕吐等症状，一般在致病因素作用后数小时内发病。
三、其他因素造成的胃痛
腹部着凉： 腹部受到寒冷刺激，比如夜间睡眠时腹部暴露在外，会导致胃部肌肉痉挛，引发胃痛，这种情况可能在着凉后立即或数小时内出现疼痛。精神因素： 长期处于高压、焦虑、紧张等精神状态下，也可能影响胃肠功能，突然出现胃痛，尤其在情绪波动较大时容易发作。