扁桃体发炎疼痛咽口水都疼可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和治疗方法：
1.细菌或病毒感染：这是扁桃体发炎最常见的原因。细菌感染通常需要使用抗生素治疗，如阿莫西林、头孢呋辛酯等。病毒感染则通常不需要使用抗生素，可使用利巴韦林、阿昔洛韦等药物进行治疗。
2.过度使用嗓子：长时间大声说话、唱歌或过度用嗓可能导致扁桃体发炎。此时需要休息嗓子，避免过度使用。
3.过敏：对某些物质过敏也可能引起扁桃体发炎。可以使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.环境因素：干燥、多尘或空气污染的环境可能刺激扁桃体，导致疼痛。保持室内空气湿润，避免接触过敏原，可以缓解症状。
5.其他原因：扁桃体结石、扁桃体周围脓肿等也可能导致扁桃体发炎疼痛。
在治疗的同时，还可以采取以下措施缓解疼痛：
1.多喝水：保持身体水分充足有助于缓解喉咙疼痛。
2.盐水漱口：用温盐水漱口可以减轻喉咙疼痛和炎症。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性或刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。
4.注意休息：保持充足的睡眠，有助于身体恢复。
需要注意的是，如果扁桃体发炎疼痛持续时间较长或症状严重，建议及时就医，以便确定病因并获得适当的治疗。此外，对于反复发作的扁桃体炎，医生可能会建议手术切除扁桃体。
以上内容仅供参考，如果症状持续不减或者加重，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。