牙齿痛的患者适宜选择糖分较低的菜和软烂的菜来摄入。具体来说：
一、糖分较低的菜：
1.马齿苋：含糖量较低。
2.西葫芦：属于糖分较低的蔬菜。
3.菠菜：本身的糖分不高。
4.冬瓜：也是糖分较低的一种菜。要了解这些菜本身的含糖量，有效控制糖分较高的菜的摄入，像香蕉、葡萄等高糖分的水果应尽量避免食用。
二、软烂的菜：
1.豆腐：容易咀嚼和消化。
2.鱼肉：同样是质地较软的食物。要避免脆骨、花生等质地较硬的菜。在制作菜肴时，可以尽量将蔬菜、肉类煮软、煮烂，而且烹饪方法宜清淡，减少菜的辛辣刺激，应尽量避免使用辣椒、生姜、花椒等辛辣佐料。
虽然菜能补充营养，有助于牙齿痛的缓解，但不能起到治疗牙齿痛的作用。牙齿痛通常是因为局部存在炎症，其治疗需要专业口腔医生的指导，比如可以通过冰敷、淡盐水漱口来缓解。若患者牙齿痛症状较为严重，可以在医生指导下服用牛黄解毒丸、一清颗粒等药物，这些药物具有清热泻火、消炎止痛的药性，有助于缓解牙齿痛症状。
总之，牙齿痛患者要注意饮食选择，同时要重视专业治疗。