手指头倒刺一直有且最近倒刺很多，可能与以下原因有关：
1.皮肤干燥：手指头部位的皮肤经常暴露在外，容易受到外界环境的影响，如干燥、寒冷等，导致皮肤干燥、角质层开裂，从而形成倒刺。
2.缺乏维生素：维生素缺乏也可能导致手指头倒刺的出现。例如，缺乏维生素A、维生素E等，会使皮肤的黏膜和角质层变得干燥、脆弱，容易出现倒刺。
3.频繁洗手或接触刺激性物质：经常洗手、使用刺激性的清洁剂或化学物质，会使皮肤的水分流失，导致皮肤干燥、龟裂，形成倒刺。
4.指甲周围皮肤感染：指甲周围的皮肤感染，如真菌感染、细菌感染等，也可能导致倒刺的出现。
5.其他因素：手指头倒刺还可能与遗传、自身免疫性疾病等有关。
针对手指头倒刺一直有且最近倒刺很多的情况，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜、护手霜等，保持皮肤的湿润，避免皮肤干燥。
2.补充维生素：多吃富含维生素A、维生素E等的食物，如胡萝卜、鱼肝油、坚果等，也可以口服维生素补充剂。
3.避免频繁洗手和接触刺激性物质：尽量减少洗手的次数，避免使用刺激性的清洁剂和化学物质。
4.注意指甲卫生：保持指甲周围皮肤的清洁，避免感染。
5.处理倒刺：如果出现倒刺，不要用手撕掉，以免引起皮肤感染。可以用指甲剪将倒刺剪掉，然后涂抹保湿霜。
6.就医治疗：如果倒刺持续不愈或伴有其他症状，如疼痛、红肿等，可能是皮肤感染或其他疾病引起的，需要及时就医治疗。
需要注意的是，手指头倒刺虽然不是什么大问题，但如果不注意护理，可能会引起感染或加重皮肤问题。因此，平时要注意保护皮肤，保持皮肤的湿润和清洁。如果倒刺问题严重或持续不愈，建议咨询皮肤科医生的意见。