蚕蛹营养价值颇高，其富含蛋白质、脂肪，还含有维生素、甲壳素、多糖类、抗菌肽等生物活性物质以及钾、钠、钙等人体不可或缺的矿物元素。蚕蛹在任何季节都能食用，且尤其适合与蜂蜜搭配。
一、蚕蛹对机体的糖、脂肪代谢具有一定调节作用，可用于医治高胆固醇血症，在降低胆固醇以及改善肝功能方面效果显著。
二、蚕蛹还能用于治疗多种病症，如肺痨、小儿疳积、发热、蛔虫病、消渴等，对降低胆固醇和改善肝功能有着突出成效，同时能提高机体免疫力，延缓衰老。
三、蚕蛹是体虚病后、老人及孕妇产后的优良营养补品之一。
总之，蚕蛹具有丰富的营养价值和多种功效，在食用和药用方面都有一定的重要性。