妊娠糖尿病患者可适量吃柚子。每日建议用量为100克。妊娠糖尿病患者日常饮食需低糖，而柚子含糖量低，属于低升糖指数食物。并且，柚子含有丰富维生素C和胰岛素类似物，食用后能辅助降血糖，其酸酸甜甜的口感还可提高食欲并缓解孕吐，所以妊娠糖尿病患者可以适量食用。
一、食用时间：建议在两餐之间吃。
二、食用注意：尽量不吃太酸的柚子，以免引发胃部不适。
三、食物搭配禁忌：柚子不能和螃蟹一起吃，因为柚子清凉祛火，螃蟹性寒，两者一同食用易导致腹痛、腹泻。
四、特殊人群禁忌：脾胃虚弱者、腹泻者不宜吃柚子。
此外，妊娠期糖尿病患者要控制饮食，应采取多样化饮食，主食要粗细粮搭配，适量进食富含高膳食纤维和维生素的食物，如西红柿、芹菜、白菜、花菜、苹果等。同时要遵医嘱进行血糖监测，定期去医院产检，平时还可适量进行低强度运动，必要时需使用胰岛素降糖。
总之，妊娠糖尿病患者可根据自身情况合理食用柚子，并做好各方面的相关注意事项，以更好地控制病情和保障自身及胎儿健康。