一、口腔局部疾病相关
（一）龋齿
1.发病情况：若牙齿存在龋齿，龋洞内容易残留食物残渣，细菌滋生发酵可产生异味，同时炎症刺激可能导致口苦口干。儿童由于喜欢吃甜食且口腔清洁意识相对较弱，龋齿发生率较高；成年人若口腔卫生维护不佳，也可能罹患龋齿。
2.影响因素：年龄方面，儿童新陈代谢快，口腔自洁能力相对较弱，更易因饮食等因素引发龋齿；成年人长期不良的口腔卫生习惯，如不按时刷牙、刷牙方法不正确等，会增加龋齿发病风险。生活方式上，高糖饮食、吸烟等都会影响口腔环境，增加龋齿及口苦口干的发生几率。
（二）牙龈炎
1.发病机制：牙龈发炎时，牙龈组织充血、水肿，局部细菌滋生，炎症介质释放可导致口苦，同时炎症影响唾液分泌可能出现口干症状。各年龄段均可发病，儿童可能因口腔卫生差、乳牙萌出等引发牙龈炎；成年人牙周卫生维护不当、患有全身系统性疾病（如糖尿病等）时易诱发牙龈炎。
2.年龄与生活方式影响：儿童乳牙萌出阶段，若家长未帮助清洁口腔，易导致牙龈发炎；成年人长期熬夜、精神压力大等可降低机体抵抗力，使牙龈炎更容易发生且加重口苦口干症状。
（三）干燥综合征
1.疾病特点：这是一种自身免疫性疾病，主要累及唾液腺和泪腺，导致唾液分泌减少，出现口干、口苦，还可能伴有眼干等症状。多见于40-60岁女性，但各年龄段均可发病。
2.年龄性别差异：女性发病率高于男性，中年女性相对更易患干燥综合征。年龄方面，任何年龄段都可能发病，儿童期发病相对少见，但也有报道。生活方式上，长期处于精神压力大、有自身免疫性疾病家族史等情况的人群，患病风险可能增加。
二、全身系统性疾病相关
（一）糖尿病
1.血糖影响：糖尿病患者血糖控制不佳时，血糖升高会使血浆渗透压增高，刺激口渴中枢引起口干，同时高血糖环境利于细菌滋生，可能导致口苦。儿童糖尿病多为1型糖尿病，与自身免疫等因素相关；成年人2型糖尿病与肥胖、sedentarylifestyle（久坐生活方式）等密切相关。
2.不同人群表现：儿童1型糖尿病起病较急，可能出现多饮、多食、多尿、体重减轻等症状，同时伴有口苦口干；成年人2型糖尿病起病隐匿，早期可能无明显症状，随着病情进展逐渐出现口干口苦等表现，且肥胖的成年人患病风险更高，不良生活方式如高热量饮食、缺乏运动等会加重病情。
（二）肝胆疾病
1.胆囊炎：胆囊发生炎症时，胆汁分泌、排泄异常，可能导致口苦，同时炎症反应可能影响胃肠功能，间接引起口干。各年龄段均可发病，胆囊炎的发生与胆囊结石、细菌感染等有关。
2.年龄与疾病关联：儿童胆囊炎相对少见，多与胆道蛔虫等因素有关；成年人胆囊炎与胆囊结石关系密切，肥胖、高脂饮食的成年人更易患胆囊炎，年龄增长也会使胆囊功能有所减退，增加患病几率。
3.肝炎：如病毒性肝炎等，肝脏功能受损，胆汁代谢异常，可出现口苦，同时肝功能异常可能影响机体代谢等，导致口干。各年龄段均可感染病毒性肝炎，儿童可能因母婴传播、接触感染源等感染肝炎病毒；成年人感染途径多样，如输血、不洁注射、高危性行为等，长期大量饮酒的成年人患酒精性肝炎风险增加，也会出现口苦口干症状。
（三）胃肠道疾病
1.胃食管反流病：胃内容物反流至食管，可引起口苦，同时反流刺激可能导致口干，还可能伴有烧心、反酸等症状。各年龄段均可发病，儿童胃食管反流多与食管下括约肌发育不完善等有关；成年人与食管下括约肌功能障碍、不良饮食习惯（如暴饮暴食、进食过多油腻食物等）、肥胖等因素相关。
2.不同人群情况：儿童胃食管反流一般随着年龄增长可逐渐缓解，但如果喂养不当，如喂奶后频繁翻动婴儿等，会加重反流；成年人长期精神紧张、压力大也可能诱发胃食管反流病，导致口苦口干症状反复。
三、其他因素相关
（一）药物副作用
1.常见药物：某些药物服用后可能出现口苦口干的副作用，如抗高血压药物（如硝苯地平）、抗抑郁药物等。不同年龄段对药物副作用的敏感程度不同，儿童由于器官功能发育不全，对药物副作用更敏感；老年人肝肾功能减退，药物代谢减慢，更容易出现药物相关的口苦口干。
2.用药注意：在用药过程中，无论是儿童、成年人还是老年人，都应密切关注自身口腔感觉，若出现口苦口干，应及时与医生沟通，评估是否为药物副作用，并在医生指导下调整用药。
（二）不良生活方式
1.饮食因素：长期高盐、高糖、高脂饮食，以及过度饮酒、吸烟等，会破坏口腔及全身的微生态环境，导致口苦口干。儿童长期摄入过多甜食，易引发口腔问题及全身代谢相关问题；成年人长期吸烟饮酒，会加重肝脏、口腔等多器官负担，增加口苦口干的发生风险。
2.饮水不足：无论哪个年龄段，长期饮水不足都会导致口腔唾液分泌减少，出现口干，同时口腔自洁能力下降，易滋生细菌，可能引起口苦。儿童如果家长未及时引导其多饮水，易出现饮水不足情况；成年人工作繁忙等原因导致饮水少，也会出现口干口苦。
总之，口苦口干可能是多种疾病的症状表现，涉及口腔局部、全身系统性疾病、药物副作用及不良生活方式等多方面因素。当出现口苦口干症状时，应综合考虑自身情况，若症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医进行全面检查，以明确病因并采取相应的治疗或干预措施。