脾胃在中医学上被如此称呼，其通常泛指人体整个消化系统，涵盖了现代医学所说的口唇、食道、胃、肠、胰腺、肝胆以及部分心血管系统等。
一、口唇：中医理论中，脾开窍于口，其华在唇。也就是说，口味是否正常以及嘴唇颜色是否正常均由脾来把控。若脾虚，就会出现口淡无味的情况，且嘴唇颜色会偏淡。
二、食道：当饮食经过口腔咀嚼后，便会下咽进入食道。中医觉得脾胃气滞时，胃气不是下降而是反常上升，这样就会有反流现象，进而引发反流性食管炎，导致反酸嗳气等状况出现。
三、胃肠：在现代医学看来，胃肠是食物消化的主要场所。而中医认为胃主要负责受纳饮食，肠则在脾的运化功能指挥下对饮食进行消化，将其转化为气血来供应人体。
四、胰腺：胰腺帮助人体消化食物的功能，同样也被归属于脾的运化功能范畴。
五、肝胆：肝胆分泌胆汁以辅助消化饮食，这同样属于中医脾胃功能的范畴。
六、一部分心血管系统：中医观点认为脾主升清，需要将消化吸收的饮食精微物质即气血向全身散布，这与心血管的一部分功能相当。
总之，中医认定脾主管人体的消化，具有升清等作用，且和口唇、食道、胃肠、胰腺、肝胆、心血管系统等现代医学的这些器官都存在关联。
关键点总结：脾胃在中医范畴包括多器官系统，如口唇、食道、胃肠、胰腺、肝胆、心血管，且各器官都有其相应功能与脾相关。