关键点：核桃仁上那层薄皮是食物，无特殊功效但有营养价值，可随核桃仁同食，避免多食；其含多种营养成分，适量同食可补充营养、促肠道蠕动、增食欲；油脂丰富，过量食用可能刺激肠胃、致肠胃蠕动减慢、引恶心腹胀等，不建议过量食。
以下是详细阐述：
一、核桃仁上那层薄皮属于食物类别，通常来说并不具备什么特别的功效。然而，它却拥有一定的营养价值。
1.在日常生活中，它可以与核桃仁一起被食用。
2.同时，食用时应注意不要过量。
二、这层薄皮里包含一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养物质。
1.与核桃一同适量食用，能够为身体提供较多的营养成分。
2.对于促进肠道的蠕动有一定帮助。
3.在增强食欲方面也能起到一定的作用。
三、虽然核桃仁上那层薄皮中有着较多营养成分，不过其油脂相对较为丰富。
1.如果过量食用，有可能会导致胃肠道受到刺激。
2.使得肠胃蠕动的速度减慢。
3.进而引起恶心、腹胀等不良情况的出现。
总结概况提示：核桃仁上那层薄皮有一定营养价值，可随核桃仁适量食用，但过量可能刺激肠胃带来不适，要注意食用量。