贫血患者可以通过饮食来辅助改善，像富含铁的食物就很关键。一般来说，动物肝脏就是不错的选择，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克，经常吃些猪肝能补充铁元素。
富含铁的食物
红肉：牛肉、猪肉等红肉里含铁量较高，像每100克牛肉含铁约2.8毫克，每周吃2 - 3次红肉，每次50 - 100克，能为身体补充铁。动物血：鸭血、猪血等动物血也是补铁的好帮手，每100克鸭血含铁量能达到30多毫克，每周吃1 - 2次动物血，每次50克左右。
富含维生素C的食物
新鲜蔬果：橙子、柠檬等水果以及菠菜、西兰花等蔬菜富含维生素C，维生素C能促进铁的吸收。比如每天吃1 - 2个橙子，或者保证每天摄入300 - 500克的新鲜蔬菜，其中绿叶菜占一半以上。猕猴桃：每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，多吃猕猴桃也能帮助铁的吸收。
富含叶酸的食物
豆类：黑豆、红豆等豆类富含叶酸，像每100克黑豆中叶酸含量约为181微克，每周吃2 - 3次豆类，每次50 - 100克。绿叶蔬菜：除了前面提到的菠菜，生菜、油麦菜等绿叶蔬菜也富含叶酸，每天保证有200克左右的绿叶蔬菜摄入。