缺碘会引发甲状腺肿大，原因往往是碘摄入不足，而甲状腺是人体极为重要的内分泌器官。
一、如果长期存在碘摄入不足的情况，就极有可能导致甲状腺滤泡出现代偿性增生，进而造成甲状腺局部或者整体体积增大，这会引起内分泌系统紊乱，甚至可能诱发甲状腺癌。当出现甲状腺肿大症状时，在日常生活中就需要适当补充碘，比如可以适度食用一些含盐量高的食物，也可以适当吃些海产品。不过要注意不能摄入过多碘，否则很可能导致甲状腺疾病高发。
二、在平时还需要注重做好自身的护理工作，尽可能不要食用辛辣刺激性食物。
总之，要清楚认识到缺碘的危害以及应对方法，同时注重日常护理。