头皮结痂可能由真菌感染、皮炎、饮食不当、卫生问题等原因引起。
一、头皮有结痂的具体原因如下：
1.真菌感染：头癣是由真菌感染引起，会出现结痂、脱屑以及暗红斑等皮疹，同时伴有瘙痒。治疗时可外用盐酸特比萘芬喷雾剂与硝酸咪康唑软膏，严重时可口服伊曲康唑胶囊。
2.脂溢性皮炎：除了结痂外，还可能有红斑、脱屑、丘疹等表现。其诱发原因主要有过敏、感染、缺乏维生素等。可口服盐酸左西替利嗪胶囊，外用曲美欣软膏。
3.饮食因素：经常食用辛辣刺激性食物以及抽烟喝酒等，可能导致头皮结痂。故而应多喝温水，多吃新鲜蔬菜和水果以提升免疫力。
4.卫生原因：有些人因头皮痒而常常用手抓挠头皮，这可能导致头皮损伤，若得不到有效调节，就可能频繁出现结痂，所以平时要注意保护好头皮。
二、针对头皮上有结痂的应对方法：
1.药物治疗与饮食调节：头皮结痂一般需要药物治疗，若为真菌感染引起，早期需配合医生使用抗真菌药物以促使尽快好转。同时要注意饮食调节。
2.头皮卫生护理：每天晚上用温水清洗头皮和头发。若适当调节后仍不能缓解症状，就需要前往医院进行相关检查和治疗。
3.头发处理：治疗时一般需要剪短头发，以起到透气效果。
4.药物涂抹：可在医生指导下涂抹红霉素软膏或维a酸软膏，起到消炎杀菌作用，帮助消除头皮上的真菌和细菌，改善结痂现象。
5.促进结痂脱落：可涂抹含有修复因子的药物。同时要避免结痂后再次抠挠，以免造成皮肤损伤和炎症。
综上所述，头皮有结痂的原因多样，可以采取上述措施进行缓解，若无效则可就医检查。