如果吃海鲜、喝啤酒出现过敏反应，关键在于要立刻停止食用海鲜和饮用啤酒，远离过敏原，消除诱发因素，以防过敏症状进一步加重。同时，可以通过口服药物治疗或外用药物治疗来加以改善，通常能收获不错的效果。
一、口服药物：
1.当皮肤出现过敏症状时，通常需要严格遵循医嘱服用抗组胺类药物进行医治，比如口服盐酸西替利嗪片或者氯雷他定片，它们能够很好地发挥抗过敏的作用，促使过敏症状得以缓解。
二、外用药物：
1.过敏往往会伴有皮肤皮损的症状表现，像是皮肤出现红斑、丘疹以及瘙痒等情况，此时通常可以外用炉甘石洗剂来进行舒缓，也可以涂抹丁酸氢化可的松乳膏进行治疗。
2.倘若过敏症状相当严重，还可以采取局部注射肾上腺素的方式进行处理，同时可以结合冰敷的手段，助力减轻皮肤的瘙痒、刺激等不适感受。
总之，对于吃海鲜、喝啤酒过敏的情况，要及时采取停止接触过敏原、口服和外用药物等措施来应对，以缓解过敏症状和避免不良后果。