喝大麦茶有诸多好处。适量饮用大麦茶一般能起到一定的消暑解渴作用，比如在炎热天气里，喝上一杯大麦茶能让人感到清爽。
有助于消化
促进肠胃蠕动：大麦茶中含有一些成分能够刺激肠胃蠕动，帮助食物更好地消化和吸收，对于缓解轻度的消化不良有一定帮助。比如一些肠胃功能稍微弱一些的人，饭后喝一杯大麦茶，可能会感觉肠胃更舒服，食物消化得更顺畅。缓解胃胀：对于偶尔出现的胃胀情况，大麦茶也有一定的缓解作用。它可以在一定程度上帮助肠胃排出气体，减轻胃部胀满的感觉。
辅助调节血脂
降低血脂可能性：有研究表明，大麦茶中的某些营养成分可能对血脂有一定的调节作用。长期适量饮用大麦茶，可能有助于维持血脂在相对稳定的范围内，对于预防血脂异常有一定的辅助效果。不过这并不是说喝大麦茶就能完全替代正规的降脂治疗，如果血脂异常较为严重，还是需要遵循医生的治疗方案。
利尿消肿
增加尿量：大麦茶具有一定的利尿作用，能够促进尿液的排出。对于一些因为水分代谢不太好而出现轻度水肿的人来说，适当饮用大麦茶可以帮助身体排出多余的水分，减轻水肿症状。比如一些早上起来眼睛稍有浮肿的人，喝些大麦茶可能会有一定的改善。
清热解暑
降低体温：在炎热的夏季，大麦茶是很好的清热饮品。它能帮助人体散发体内的热量，起到降低体温的作用，让人感觉清凉舒适。比如在户外活动后，喝一杯冰镇的大麦茶，能迅速缓解燥热感。不过要注意，冰镇的大麦茶虽然口感好，但也不要一次性喝太多，尤其是肠胃比较敏感的人。