咳嗽不一定都能吃鸡蛋，这要依据引发咳嗽的病因来判断。要是咳嗽是因吃鸡蛋引发的过敏反应，那就不建议吃鸡蛋，而对于其他疾病导致的咳嗽，则可以适当吃鸡蛋。
一、鸡蛋含有丰富蛋白质和维生素，适当食用可有效补充身体所需营养，进而增强体质。但有极少数人会对鸡蛋中的蛋白过敏，食用后可能出现呼吸困难、咳嗽等过敏反应，在这种情况下就不能吃鸡蛋。
二、咳嗽是临床上常见的一种呼吸道疾病，通常是由于支气管黏膜、气管、胸膜受到炎症、异物以及物理化学等刺激所引起的。比如咽喉炎、肺结核、肺心病以及肺炎、支气管炎等。此时可以适当吃些鸡蛋，有助于提高身体免疫力，促进疾病康复。
总之，判断咳嗽时能否吃鸡蛋要根据具体情况，且适当食用鸡蛋对一些咳嗽患者有一定益处。