饭后突然头晕、恶心、想吐，可能由以下原因导致：
一、消化道疾病：
1.若是进食了不洁净、刺激性强的食物，引发食物中毒、急性胃肠炎等，此时胃肠道受到刺激或出现损伤，就会在饭后突然表现出恶心、想吐的症状，严重者还可能累及自主神经功能、影响脑供血等，进而出现头晕、头胀等情况。对于食物中毒者，需要通过催吐、洗胃等措施进行治疗；对于出现炎症者，需遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物，如果呕吐严重则需要联合使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物来控制腹泻。
二、颅脑病变：
1.像偏头痛、脑膜炎等疾病，患者若进食了辣椒、雪糕等食物，会对机体产生明显刺激，导致脑部血管异常收缩、神经功能紊乱等，可能会诱使这些疾病发作而出现头晕，随着不适症状加剧，会使颅内压升高，从而对呕吐反射中枢产生压迫而出现恶心、想吐。这种情况需要在医生指导下使用甲磺酸倍他司汀片、盐酸氟桂利嗪胶囊等药物来缓解不适。
三、其他情况：
1.如果本身患有糖尿病，吃饭时不加节制地摄入过多高糖、高脂肪类食物，可能会影响血糖水平，甚至导致糖尿病酮症酸中毒。由于饭后血糖持续偏高而累及消化道，会出现恶心、想吐的情况，若累及神经系统则会出现头痛、头晕等不适，随着病情进展还可能出现昏迷。此时可在医生指导下合理使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等降糖药。
总之，饭后突然出现头晕、恶心、想吐等症状的原因较为多样，需要仔细观察不适症状的发作规律、缓解方式、持续时间等，综合各方面信息来进行准确诊断和合理治疗。