根据文本信息，痛风病人可以吃瓜子，也可以吃以下坚果：
1.杏仁：杏仁富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁等营养成分，有助于降低血液中的尿酸水平，对痛风病人有益。
2.巴旦木：巴旦木富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁等营养成分，有助于降低血液中的尿酸水平，对痛风病人有益。
3.开心果：开心果富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁等营养成分，有助于降低血液中的尿酸水平，对痛风病人有益。
4.夏威夷果：夏威夷果富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁等营养成分，有助于降低血液中的尿酸水平，对痛风病人有益。
5.腰果：腰果富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁等营养成分，有助于降低血液中的尿酸水平，对痛风病人有益。
需要注意的是，坚果的热量较高，痛风病人应适量食用，以免摄入过多热量，导致体重增加，加重病情。