肠炎的检查方法包括大便常规、结肠镜、钡灌肠。
一、大便常规：首先嘱咐患者将存便纸放置在马桶之上，在大便后用采便勺插入到大便中进行取样，通常取黄豆大小的量即可。接着把采好的粪便放入粪便采集盒内，并在采集盒上贴上患者的姓名等信息，然后送至检验科进行化验。在显微镜下观察，能发现白细胞和中性粒细胞有增多的情况。
二、结肠镜：检查前让患者口服糖盐水和硫酸镁以清洁肠道，之后嘱咐患者采取左侧卧位，弯腰屈膝将肛门露出。把结肠镜涂抹上润滑油后，从患者肛门缓缓进入结肠，从而可以观察肠道黏膜，检查出肠炎引发的黏膜病变。
三、钡灌肠：先清洁肠道，然后将配置好的钡剂和空气经肛门注入直肠、结肠内，这样能使患者的大肠黏膜显影。通过这种方式能够清晰地观察到肠炎所导致的黏膜病变。
总结：对于肠炎，可通过大便常规、结肠镜、钡灌肠等检查方法来明确诊断，不同的检查方法各有其特点和作用。