一般情况下，冷冻治疗后24小时至72小时后可以碰水，但具体时间需要根据治疗部位、治疗面积、个体差异等因素来决定。
以下是一些需要注意的情况：
1.较小的治疗部位，如扁平疣、鸡眼等，通常在24小时后可以碰水，但要避免用力搓洗或浸泡。
2.较大的治疗面积，如冷冻祛斑、冷冻除疣等，需要等待更长时间，一般为48小时至72小时，以确保创面完全愈合。
3.如果治疗部位出现水疱或血疱，需要等待疱皮自然脱落，一般在7天至10天后，此时创面已经愈合，可以碰水。
4.对于皮肤较为敏感或容易感染的人群，如糖尿病患者、免疫功能低下者等，碰水时间可能需要更长，以防止感染。
5.在碰水之前，应先观察治疗部位的情况，确保创面没有红肿、渗出等异常。如果出现异常，应及时就医。
6.碰水后应立即擦干，保持局部干燥。
7.避免在治疗部位使用刺激性的化妆品或护肤品，以免刺激皮肤。
需要注意的是，以上信息仅供参考。具体的治疗后注意事项应根据医生的建议进行。如果对冷冻治疗后的护理有任何疑问，应及时咨询医生。