减肥期间盐可吃但要适量。在减肥期间适量吃盐不会使体重上升，不过一定要注意适量，因为吃盐过量会让体内钠离子增多，有可能引发水钠潴留，进而导致身体水肿而使体重出现波动。平时要少吃那些含盐量高的食物，像蚝油、甜面酱、酱油、腊肉、酸菜等。减肥期间要控制碳水化合物的摄入，比如少食用包子、馒头、面包等，可多吃一些芹菜、菠菜、鸡蛋、虾肉、牛肉等食物，以补充所需的维生素和蛋白质，这有利于控制体重。同时还要注意休息，避免熬夜，保持饮食规律，不能采用节食减肥的方式。
一、减肥期间吃盐：
1.可以吃盐，但要适量，适量不会导致体重上升。
2.过量的危害，会使钠离子增多，引起水钠潴留，造成身体水肿和体重起伏。
二、少吃高盐食物：
1.具体包括蚝油、甜面酱、酱油、腊肉、酸菜等。
三、控制碳水化合物摄入：
1.少吃包子、馒头、面包等。
2.多吃芹菜、菠菜、鸡蛋、虾肉、牛肉等补充维生素和蛋白质。
四、其他注意事项：
1.注意休息，避免熬夜。
2.饮食规律，不能节食减肥。
总之，减肥期间要合理对待盐的摄入，控制好高盐食物和碳水化合物的食用，多选择合适的食物，同时保证良好的作息和正确的减肥方式。