吃完就拉肚子可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多生冷、油腻食物：可能会导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
食物过敏或不耐受：对某些食物成分过敏或不耐受，可能会在进食后出现腹泻。
2.肠道感染：
病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等，常通过粪-口途径传播，可导致急性胃肠炎，引起腹泻。
细菌感染：如沙门氏菌、志贺氏菌等，也可引起肠道炎症，导致腹泻。
寄生虫感染：如阿米巴原虫、贾第鞭毛虫等，可引起肠道感染，导致腹泻。
3.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症，引起腹泻。
肠易激综合征：是一种常见的功能性肠道疾病，常表现为腹痛、腹胀、腹泻等症状。
其他：如肠道肿瘤、肠结核等，也可导致腹泻。
4.其他因素：
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道菌群失调或肠道功能紊乱，导致腹泻。
内分泌疾病：如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，可导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
其他：如系统性红斑狼疮、尿毒症等，也可引起肠道病变，导致腹泻。
如果经常出现吃完就拉肚子的情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻食物，避免过度饮酒和吸烟。