奶粉和纯牛奶本质上无区别，主要区别在于形态，奶粉呈粉末状，纯牛奶为液态，不过营养价值近乎相同，在补充营养方面也无太大差异，都是给孩子补钙的不错选择，但要选正规厂家产品，不能让宝宝食用来源不明或过期奶制品。
一、制作方法不同：
1.牛奶是液态，鲜牛奶挤出后经加工可直接饮用；
2.奶粉通常由牛奶加工烘干制成细小颗粒状，饮用时需用温水冲调。
二、成分有差异：
1.蛋白质是牛奶主要成分；
2.维生素C和不饱和脂肪酸在奶粉中含量较高。
三、营养情况有别：
奶粉由鲜奶浓缩和干燥制成，营养成分基本无流失，牛奶营养成分相对少些，肠胃功能不好的人喝牛奶可能出现消化不良、腹泻等症状。此外，饮食上不要太辣太咸太油腻，应尽量清淡，不吃难消化食物，多吃柔软食物。
总之，奶粉和纯牛奶虽有一些不同之处，但都有各自的特点和价值，在选择和食用时需根据具体情况进行合理安排。