左侧上腹部肋下疼痛可能与多种情况有关，比如局部器官疾病或是局部外伤等。下面具体来分析：
一、局部器官病变：
1.胃病：像急慢性胃炎、萎缩性胃炎以及胃癌等胃病，会引发左侧上腹部肋下出现疼痛。特别是在进食了辛辣刺激性、油腻性食物后，疼痛往往会加剧。患者同时还可能伴有食欲不振、呕吐或是腹泻等不适表现。针对胃病，可以使用一些药物，如抑制胃酸分泌的药物，其中质子泵抑制剂包括奥美拉唑、泮托拉唑等，H2受体拮抗剂有雷尼替丁、法莫替丁等。只要胃病得到治愈，疼痛症状自然就会消失。
2.肝胆疾病：胆囊炎、胆囊结石、肝炎等肝胆疾病也可能导致这种现象，当患者进食油腻食物时疼痛会更明显。此外，患者还会伴有腹胀、皮肤黏膜变黄等表现。对于肝胆疾病的治疗，需要有针对性地选择方法。例如慢性病毒性肝炎，应系统地进行抗病毒治疗，同时也要应用保肝药物，以防止在治疗过程中对肝脏造成不可逆转的损伤。
二、外伤：局部的碰撞伤、利器损伤等局部损伤，或是因局部炎症刺激、血肿等情况，都会使疼痛感加重。如果存在外伤，应尽快就医进行治疗，只有在外伤情况得到改善后，疼痛症状才能得以缓解。
总之，当出现左侧上腹部肋下疼痛时，要考虑多方面的因素，及时明确病因并采取相应的治疗措施。