胆结石动手术了所需的休息时间大概为7天到14天。具体情况如下：
一、胆结石手术包含腹腔镜下胆囊切除术、开腹胆囊切除术等类型。
1.腹腔镜下胆囊切除术属于微创手术，对人体造成的创伤相对较小，恢复速度也较快。如果个人身体素质良好，通常休息7天左右即可。
2.若进行的是开腹胆囊切除手术，那么大概需要休息14天，因为这类手术对身体的损害较大，需要更久的时间来恢复。如果休息时间过短，伤口尚未愈合时就进行一些运动或者开展工作，很容易导致伤口部位裂开或者发生感染，这对身体健康是极为不利的。
二、手术后要避免剧烈运动和重物提拿等活动，并且需要严格遵循医生的指导进行适当的休息与恢复。
三、此外还需注重饮食，应以高蛋白以及高维生素食物为主，可适当食用奶类、肉类等，从而补充身体所需的营养，这对于促进伤口愈合有着一定的作用。
总之，胆结石手术后的休息时间因手术类型而异，同时要做好术后护理和注意饮食，以促进身体恢复。