突然大便白色通常指突然出现白色大便，可能与以下因素有关：
一、消化不良：
1.诱发因素：病原菌感染、胃肠疾病、心理因素等都可能引发消化不良。
2.具体影响：会导致患者胃肠功能紊乱，影响消化功能，未消化的食物残渣可随粪便排出。如果大量食用白色食物后引发消化不良，患者就可能出现白色大便。
二、胆道梗阻：
1.相关疾病：胆囊炎、胆囊结石等疾病可能导致胆道梗阻。
2.后果表现：这容易引起胆汁排泄障碍，肠腔内缺乏胆红素，可导致大便中粪胆原减少或消失，进而使大便颜色变浅甚至呈白色。
三、霍乱：
1.疾病本质：霍乱是因摄入被霍乱弧菌污染的食物或水而引起的烈性肠道传染病。
2.症状表现：患者主要表现为腹泻，大便性状起初为稀便，后为水样便，少数患者可能出现米泔样大便，颜色发白。
此外，还有如胆汁黏稠综合征等其他可能性因素。如果白色大便持续存在，或伴有其他不适症状，建议及时就诊，明确病因，规范治疗，以免耽误病情。