甲状腺炎是一类甲状腺疾病的统称，不同类型甲状腺炎症状表现有差异。比如亚急性甲状腺炎，通常在发病前1 - 3周有上呼吸道感染病史，起病时多有咽喉痛、头痛、发热（38 - 39℃）等全身症状，随后甲状腺部位出现疼痛和压痛，疼痛可放射至耳部，咀嚼和吞咽时疼痛加重。
亚急性甲状腺炎的症状
甲状腺部位疼痛： 甲状腺区域会有明显疼痛，疼痛程度不一，有的患者疼痛较为剧烈，可影响日常活动。而且疼痛可能会随着吞咽动作加重，部分患者疼痛还能放射至颈部、耳部等部位。全身症状表现： 除了发热，还可能伴有乏力、肌肉疼痛等表现，有些患者会感觉疲劳明显，活动耐力下降。
自身免疫性甲状腺炎的症状
慢性淋巴细胞性甲状腺炎早期： 很多患者没有明显症状，部分人可能会出现甲状腺轻度肿大，一般是弥漫性肿大，两侧对称，质地韧硬。随着病情发展，可能会出现甲状腺功能减退的相关表现，比如怕冷、记忆力减退、体重增加等。产后甲状腺炎： 在产后1年内发病较多，部分患者会先出现甲状腺毒症表现，如心慌、怕热、多汗、消瘦等，持续1 - 2个月后，会出现甲状腺功能减退表现，如畏寒、乏力、水肿等，多数患者甲状腺功能会在产后1年左右恢复正常，但也有部分会发展为永久性甲状腺功能减退。
化脓性甲状腺炎的症状
局部症状： 甲状腺部位会出现红肿、热痛，病变部位皮肤温度升高，有明显的压痛，甲状腺肿大比较明显，严重时可触及波动感。全身症状： 患者会有高热，体温可达到39℃以上，伴有寒战、全身不适等表现，血常规检查常可见白细胞计数和中性粒细胞比例升高。