引起胃疼的原因有多种，比如饮食因素就较为常见，像短时间内大量进食辛辣、油腻、刺激性食物，可能在1 - 2小时内就引发胃疼，这类食物会刺激胃黏膜，导致胃部不适。
一、胃部疾病相关原因
胃炎导致： 急、慢性胃炎都会引起胃疼。急性胃炎多因感染、药物刺激等，比如服用非甾体抗炎药后，可能几小时内就出现胃疼、恶心等症状；慢性胃炎则是长期刺激所致，病程较长，可能反复发作，疼痛程度不一，有的是隐痛，有的是胀痛。胃溃疡引发： 胃溃疡引起的胃疼有一定规律性，多在进食后0.5 - 1小时出现，然后缓解，下次进食后又重复这个过程。比如患者进食后，食物刺激溃疡面，就会引发疼痛，一般持续几分钟到几小时不等。
二、不良生活习惯造成
长期酗酒： 酒精会直接损伤胃黏膜，长期酗酒的人，可能在饮酒后不久就出现胃疼，而且酒精还会影响胃的正常消化功能，导致胃部不适持续存在。过度劳累： 长期过度劳累会影响身体的应激能力，也可能引发胃疼。比如长期熬夜加班的人，身体处于疲劳状态，胃部的血液循环和正常功能可能受到影响，从而出现胃疼症状，可能持续数小时甚至更久。
三、其他系统疾病累及
胆囊炎： 胆囊炎发作时可能会牵涉到胃部，引起胃疼。一般疼痛部位在上腹部偏右，除了胃疼，还可能伴有右上腹疼痛、恶心、呕吐等症状，疼痛可能会在进食油腻食物后加重，发作时间可能从几十分钟到数小时不等。心肌梗死： 少数心肌梗死患者会表现为胃疼，尤其是老年患者。这种胃疼比较隐匿，可能没有典型的胸痛症状，而是以上腹部不适为主，同时可能伴有胸闷、出汗等症状，需要及时鉴别，因为心肌梗死是危急重症。