咬肌间隙感染时需先进行抗感染治疗，一旦脓肿形成则要及时切开引流。咬肌间隙感染指的是咬肌深部与下颌支上部之间出现的化脓性感染，其症状表现为以下颌支及下颌角为中心的咬肌区肿胀、变硬、压痛，同时伴有明显的张口受限等。患者应在医生指导下服用药物，若效果不佳或症状严重应及时就医。
一、药物治疗：
1.可在医生指导下服用头孢甲肟、阿莫西林分散片等抗生素。
二、引流方式：
1.颌骨外斜线外下切口引流。
2.高渗盐水纱条引流。
三、饮食注意：
1.应以高蛋白、高维生素食物为主，比如牛奶、瘦肉、蛋类、鱼类等。
2.也可食用一些具有抗菌消炎作用的食物，像香椿、柠檬等。
四、其他方面：
在生活中要保持良好的口腔卫生。
总之，对于咬肌间隙感染，要重视抗感染治疗以及后续的处理措施，包括用药、引流、饮食调整和口腔卫生维护等，以促进病情的恢复。