一般而言，达到二度烫伤和三度烫伤会大概率留疤。具体情况如下：在医学临床上，烫伤程度可分为一度烫伤、二度烫伤、三度烫伤。一、二度烫伤和三度烫伤通常会留疤：1.一度烫伤相对轻微，只是损伤到皮肤表层，会有局部发红、疼痛等表现；2.二度烫伤损伤程度较深，皮肤会出现水疱、伴有明显肿痛等情况；3.三度烫伤则极为严重，深部的肌肉甚至骨骼等都容易受到损害。二、对于一度烫伤和二度烫伤患者，可在医生指导下使用湿润烧伤膏、生肌玉红膏等药物来缓解症状，而三度烫伤则需要通过祛疤手术进行治疗。需要注意的是，烫伤发生后应及时用凉水进行降温处理，并尽快前往医院，同时要保持清淡饮食，这样有助于身体的恢复。
总结概况提示：主要说明了烫伤的不同程度以及留疤情况，还提到了相应的治疗方式和注意事项。