胰腺位于上腹部偏左，横在上腹部，在后腹壁平对1-2腰椎体平面。胰腺包括胰头、胰体和胰尾部，是重要分泌腺，具内分泌及外分泌功能。
一、外分泌：主要分泌胰液，经胰管排入十二指肠，参与消化。
1.胰液含有多种消化酶，能分解碳水化合物、脂肪、蛋白质等，帮助人体消化和吸收食物中的营养物质。
2.胰液的分泌受多种因素调节，如食物进入十二指肠后可刺激胰液分泌。
二、内分泌：主要是胰岛，由不规则细胞群组成。
1.A细胞分泌胰高血糖素，可升高血糖水平。
2.B细胞分泌胰岛素，能降低血糖，维持血糖稳定。
3.D细胞分泌生长激素释放抑制激素，对生长激素的分泌起调节作用。
4.PP细胞分泌胰多肽，其功能尚不完全明确。
胰腺作为非常重要的消化器官，其外分泌和内分泌功能对于维持人体正常的生理活动起着关键作用。无论是外分泌功能异常导致的消化问题，还是内分泌功能紊乱引起的血糖等方面的异常，都会对健康造成较大影响。
总之，胰腺在人体中占据重要位置，其功能的正常发挥对人体健康至关重要。