间质性肺炎的治疗方法主要包括以下几种：
一、食疗。间质性肺炎患者可能会伴有消化不良的状况，此时可通过食疗来加以缓解。比如食用烂面汤、小米粥等食物，这些食物不但容易消化，而且能够对肠胃黏膜起到保护作用。
二、口服药物。间质性肺炎患者发病后，往往会出现诸如气短、咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘不适等症状。患者可以在医生的指导下服用相关药物进行治疗，像盐酸泼尼松片、尼达尼布等，这类药物具有消炎的功效。患者服用后可以减轻和阻止组织对炎症的反应，有助于病情尽快好转，在一定程度上能有效辅助治疗间质性肺炎。
三、手术治疗。如果患者通过食疗和口服药物都没有效果，并且还出现了感染的现象，那么可以通过手术治疗来缓解病情，常见的手术治疗方式为肺移植术。
此外，在患病期间，患者的饮食应以清淡、易消化为主，要避免食用辛辣、刺激性食物。
总之，间质性肺炎的治疗需根据患者的具体情况选择合适的方法，包括食疗改善消化、药物控制症状和炎症、手术应对严重情况等，同时要注意饮食方面的调整。