胆囊结石手术的风险情况如下：
一、胆囊结石手术本身通常无风险，但若合并严重症状，风险会升高。具体如下：
1.胆囊结石合并慢性胆囊炎，择期手术的患者风险一般不大。主要采取微创腹腔镜胆囊切除，其手术创口小、耗时短，术后住院时间短，通常2至3天就能出院。这是因为慢性胆囊炎病情相对稳定，在经过术前评估和准备后，手术过程较为顺利，术后恢复也较快。腹腔镜手术方式减少了对患者身体的创伤，降低了术后并发症的发生概率。
2.胆囊结石合并急性胆囊炎，出现急性腹痛且无法缓解，不能进行择期手术而需急诊手术时，风险会相应增加，且可能无法选择腹腔镜手术而必须开腹。这是由于急性胆囊炎发作时，胆囊炎症较为严重，手术难度增大，可能导致手术时间延长、出血量增加等情况，从而增加手术风险。同时，开腹手术相比腹腔镜手术，对患者身体的创伤更大，术后恢复时间更长，并发症发生的可能性也更高。
3.胆囊结石合并胆囊穿孔、胆囊化脓、坏疽、坏死等情况，手术风险会更大。因为胆囊穿孔后胆汁漏到腹腔会引发腹膜炎等严重并发症，这使得手术的复杂性和风险性显著提高。在这种情况下，医生需要更加谨慎地处理，不仅要解决胆囊结石的问题，还要处理穿孔、化脓等引发的一系列严重后果，手术难度和风险都大大增加。
总之，胆囊结石手术的风险会因是否合并严重症状以及具体合并的症状情况而有所不同，需要根据患者的实际状况进行综合评估和判断。