一般来说，中药通常建议熬2 - 3次。
一、第一次熬煮
中药第一次熬煮时，药物中的有效成分会大量溶出。经过浸泡后，药材中的细胞吸水膨胀，第一次加水煎煮能让大部分有效成分释放到药液中，此时药液的有效成分含量相对较高。
二、第二次熬煮
第二次熬煮时，虽然有效成分的溶出量比第一次少，但仍有一定量的有效成分可被提取出来。第二次煎煮可以利用药材内部结构在第一次煎煮后的变化，进一步释放剩余的有效成分，保证药物的治疗效果。
三、第三次熬煮
第三次熬煮时，药材中的有效成分已经所剩不多，药液中的有效成分含量较低。但对于一些质地较为坚实的药材，第三次熬煮可能还能提取出少量有效成分。不过，如果熬煮次数过多，不仅提取的有效成分有限，还可能会煎出一些杂质等不利于健康的物质。
对于特殊人群，如儿童，由于其身体机能尚未发育完全，在熬煮中药时更应严格控制熬煮次数，一般遵循常规的2 - 3次即可，且要注意根据儿童的年龄、病情等因素合理调整，以保证用药安全有效。老年人身体机能相对较弱，熬煮次数也可遵循2 - 3次的原则，同时要关注其对药物吸收等方面的情况，若有不适及时调整用药方案。
